Kød - lammekød, gedekød, svinekød, oksekød, fjerkræ

Picture
Foto Valdemar Myhre, kvinde med geder, muligvis i Ypnasted. O. 1900. Glasnegativer i Byforeningen Svaneke Venners eje.
​Ligesom en ged i dag gør en væsentlig forskel i de fattigste områder i Afrika, så var det på samme måde på landet på Bornolm i 1800tallet - og selvfølgelig  i århundrederne før. Gederne er et nøjsomt dyr, og selv om man ikke havde jord, så kunne gederne finde føde i grøftekanter, på overdrev og strandmarker. De skulle blot tøjres eller holdes i kort snor.
Kone med geder, forår. Manden står i døråbningen. Humlestager. De småkårsfolk, der boede i dette lerklinede og stråtækte hus med blyindfattede ruder, måtte søge livets udkomme på forskellig vis. Væven under tagskægget fortæller, at manden fiskede, medens konen har hjulet med ved at passe geder, køkkenhave, frugttræer, humle mv. Rimeligvis har de også begge to måttet gå på arbejde på gårdene for at tjene til en gris og noget brødkorn.